Heute war der Anlass weniger schön. Der Vater meines Schwagers war nach langer Krankheit verstorben und so wurde ich Zeuge einer traditionellen Zeremonie.
Anders als in Deutschland findet die Zeremon [ ... ]

Mein absoluter Favorit und gleichzeitig ein guter Indikator der Kunst des Kochs. Scheineflisch mit Brühe in einer Maultasche. So kann es wohl am besten beschreiben, das kleine Wunder des Dim Su [ ... ]

H allo in der City of lights, wo es keine Armut gibt. Nun wird sich der Leser fragen, wie das wohl sein kann. In der Stadt in der ein einzelner Investnentbanker locker mehrere Millionen Dollar verdie [ ... ]

Es gibt hier mehr als nur die Insel Hong Kong. Es gibt hier jede Menge kleine Inseln. Eine davon ist Cheung Chau. Siuki und ich waren am Wochenende da und haben uns den Bauch mit Seafood vollgeschl [ ... ]