Dim Sum Kunde - Chicken Feet |
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Geschrieben von holger
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Montag, 24 Dezember 2007 |
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Die guten Dim Sun - Chicken Feet. Man bekommt sie eigentlich in zwei Varianten als BBQ Chicken Feet und als Steamed Chicken Feet. Letztere ist typisch kantonesich und ist nichts für den Anfänger. Ich rate daher, wenn man es denn wirklich versuchen will, mit der BBQ Version zu starten.
Man lutscht eigentlich nur am Knochen rum, ist nicht viel dran und ich hab's noch nicht gegessen. Zu viele anderen Sachen die man probieren kann. Da kann ich gut auf Hühnerfüsse verzichten.
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