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Geschrieben von holger
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Sonntag, 23 Dezember 2007 |
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Der gute alte Steaamer, gestapelt kann man alles an Dim Sum in diesen kleinen Wunderwerken der Kochkunst erhalten. Im Restaurant rennen immer irgendwo Leute durch die Gegend, auf dem Weg zum Kunden mit dunftenden Köstlichkeiten, die nur darauf warten vernichtet zu werden. Ob Dumplings, Gemüse, Kuchen, Chicken Feet, alles aber wirklich alles geht mit dem Steamer. Selbst Reisgerichte werden mit dem kleinen Holzwunder aufgetischt. Einfach mit Bananenblättern ausgelegt und schon kann man alles kochen und direkt servieren
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