Schlangensuppe

Am Wochende habe ich Schlangensuppe gegessen. Schmeckt eigentlch wie Hühnchen mit etwas Extrageschmack. Man sitzt direkt zwischen Käfigen mit schönen Schlangen die darauf warten in die Suppe zu kommen.
Man kann natürlich auch andere Schlangengerichte ordern, aber ich würde als ersten Versuch bei der Suppe bleiben. Das Süppchen ist so etwa wie die gute alte deutsche Bihun Suppe, die man überall als echt asiatische Köstlich in Deutschland bekommt. Glücklicherweise waren wir nicht in Causeway Bay. Dort wurde am Wochenende ein 39 jähriger Mann mit Bauchschüssen niedergestreckt. Er wurde in ein Hospital verbracht. Die Polizei sperrte die umliegenden Blocks und Staßen sofort.
Das wird hier noch wie in New York. Schißereien am hellen Tage in Zentrum Hong Kongs.